وظيفة الانزيمات

نعود إليكم من جديد، لنكون الأفضل، ونقدم كل الذي تبحثون عنه بشكل واضح، ومختصر، ومفيد، لذلك يا أحبابنا سأقدم لكم اليوم وظيفة الانزيمات …، من الموقع الالكتروني وظائف، لذا استمروا بالقراءة إلى الختام.

وظيفة الانزيمات

تؤدي الإنزيمات وظائف محددة، ومهمة في جسم الأنسان، حيث أن الانزيمات تؤدي الوظائف التالية:

  • يقوم الجسم بإفراز الأنزيمات من أعضاء خاصة تسمى الغدد.
  • ومن أمثلتها الغدد اللعابية التي تفرز انزيمات هاضمة للنشويات مع اللعاب داخل الفم.
  • مثل أنزيم الأميليز الذي يمتزج مع الطعام.
  • ويعمل على تفكيك النشويات وتحويلها إلى مركبات أبسط قبل انتقالها إلى أجزاء القناة الهضمية الأخرى.
  • تعد الغدد اللعابية غدداً ذات إفراز خارجي أي أنها تفرز الأنزيمات عن طريق قنوات ولا تفرزها إلى الدم مباشرة.

مم تتركب الانزيمات؟

  1. تعد الانزيمات مركبات بروتينية، يدخل البروتين في تركيبها الكيميائي بنسبة كبيرة فضلاً عن المعادن.
  2. حيث تتحد جزئيات البروتين فيما بينها باعداد كبيرة عن طريق الاواصر لتكون مركب اكبر حجماً وهو الانزيم.
  3. تعمل الانزيمات ضمن مدى حرارة معين وهو درجة حرارة الجسم الطبيعية أي 37° وتتلف في درجات الحرارة العالية.
هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية موضوع إجابة سؤال: وظيفة الانزيمات …، نأمل أن تكونوا استفدتم من موقع وُظائف الإلكتروني، والآن إلى اللقاء.